素敵な大人のランチといえば、ホテルランチですよね！
カジュアルなホテルランチから、高級感のあるホテルランチまでスタイルは様々です。
何も考えずに適当に選んでしまうと、一緒に行く人の雰囲気や好みに合わないかもしれません。
この記事では、福岡で美味しい料理を食べる事が出来るホテルランチを厳選して紹介します！
ぜひ、あなたとあなたの大切な人に合うお気に入りのお店を見つけてみましょう！
Contents
THE MARKET F
https://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/the_market_f
ホテルグランドハイアット内1Fに、2017年にリニューアルオープンしたばかりのオールデイダイニングレストランです。
152席ある店内では、高級ホテルの雰囲気が漂う上品な空間の中で、福岡や九州各地の素材をふんだんに使った料理を楽しむ事が出来ます。
ホテル内の1階にあるレストランですが、隣接するキャナルシティが地下1階をベースに建っているので、レストランからの景色を楽しむ事が出来ます。
キャナルシティ側の席は全面ガラス張りになっており、キャナルシティ中央広場が目の前にありますので、30分毎に広場で行われる噴水ショーを食事と共に楽しむ事が出来ます。
ランチメニューは、メインディッシュを一品オーダーし、サラダやサイドメニューなどはビュッフェスタイルで食べる事が出来るシステムです。
「シンプル＆エレガント」をモットーとする福岡出身の後藤料理長は、その素晴らしい調理技術から現代フランス料理の祖とも称されるオーギュスト・エスコフィエ氏の正当な弟子として認められており、後藤氏が本当に認めた素材を活かしたこだわりの料理はどれもビュッフェで食べれるクオリティを遥かに超えています。
おすすめのメインディッシュは、ライブキッチンでお客さんの目の前で豪快に焼き上げる和牛のグリル料理です。
中央にある大きなグリル台で、厳選された和牛などが焼き上げられる様子は臨場感があって最高です。
特に、プレミアムディッシュの「博多和牛ロースのグリル」は、博多和牛生産者として福岡県に認められている肉牛のプロ達が丹精込めて育て上げた牛肉で、県産の新鮮な稲と牛専用のお米を食べて育った和牛の味は、脂身が少なくさっぱりとした味わいでありながらも濃厚でジューシーな旨味があり絶品です。
オンライン予約だとグラスシャンパンが特典で付いてきます。
休日のお昼は贅沢にシャンパンを飲んで、高級ホテルでの優雅なひと時を存分に堪能しましょう。
THE MARKET F(ザ・マーケットエフ)の詳細
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡1F
TEL：092-282-2803
営業時間：ランチ11:30～15:00／アフタヌーンティー14:00～18:00
定休日：不定休
HP：THE MARKET F
日本料理 暦
https://agorafukuoka-hilltop.com/experience/%E3%80%90%E5%B9%B3%E6%97%A5%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%80%91%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E5%92%8C%E9%A3%9F%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81-%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%83%E3%83%95%E3%82%A7%E3%81%A7%E5%87%BA%E9%80%A2%E3%81%86/
2013年にリニューアルオープンしたアゴーラ福岡山の上ホテル内にある和食ビュッフェレストランです。
店名の「暦」は、季節の節目を表す二十四節気からとっており、1967年に創業したホテルの長い歴史を未来へ紡いでほしい、という願いを込めてつけられています。
店内は程よい日差しが差し込み、明るく広々とした雰囲気があります。
和食レストランでありながらリゾートチックで高級感のある装飾がされている店内は、生活感のある住宅街の中にあって自然に囲まれている心地の良い空間です。
門外不出の黄金出汁をベースに作る”見た目・香り・味わい全てでお客さんを満足させる料理”は、一度口にしたら離れる事が出来ません。
ビュッフェスタイルで並ぶ、多くの料理の中で必ず食べて欲しいおすすめ料理は「特選握り寿司」です。
お寿司で使われているネタは、料理長が自ら毎日長浜市場に赴き、水揚げされたばかりの近海の鮮魚を吟味し仕入れています。
料理長こだわりの黄金出汁にも使っている北海道産の羅臼昆布を使う事で、シャリの風味と酸味が増して絶品です。
そのネタとシャリを熟練の技術で握ったお寿司は、季節の移り変わりに合わせた春夏秋冬の味わいがあり、ビュッフェで食べるお寿司とはとても思えない美味しさです。
また、食前には料理長こだわりの黄金出汁をスープで飲む事ができ、食後には「玉手箱」と呼ばれる和風スイーツの小皿が並んだプレートを、九州の銘茶と共に食べる事が出来ます。
90分のランチビュッフェの時間全てで最高級の和食を堪能出来るおすすめのレストランです。
日本料理 暦の詳細
住所：福岡県福岡市中央区輝国1-1-33 アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ内
TEL：050-3134-5900
営業時間：11:30～21:30
定休日：年中無休(メンテナンス店休日あり)
HP：日本料理 暦
オールデイダイニングカメリア
https://restaurant.ikyu.com/105130/
国内有数の高級ホテルホテルオークラの1階にあるオールデイダイニングカメリアでは、普通のレストランより遥かにハイランクな空間で最高級のランチビュッフェを堪能する事が出来ます。
店内はブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で、全126席の中にはボックスや半個室席もあり、接待などの時にもおすすめです。
ホテルオークラ福岡の総料理長である谷内氏は、オランダのホテルオークラアムステルダムで調理を勤めた経験があり、さらに現地の調理師コンクールで優勝をした実績を持っています。
そんな超一流シェフの作る料理は、鮮やかな見た目だけでなく料理もどれも素晴らしく、並んでいる全品を食べたくなる程です。
特に、メインディッシュは和牛ステーキを目の前で焼き上げてくれて、絶品です。
低い温度・湿度と澄んだ空気・上質な飼料によって健康的に育った上質な牛肉を、ライブキッチンで豪快に焼き上げる様を見ると、どれだけでも食べられる気持ちになります。
また、長年ホテルオークラの大人気メニューのクロワッサンは、外はサクサクしているのに食べても表面が崩れる事無く、中はフワッと焼き上がっていておすすめです。
まるで、海外の高級レストランにでもいるような非日常感覚を満喫する事が出来るので、デートで自然にエスコート出来れば、出来る大人の男として目を引かれること間違い無しですよ。
オールデイダイニングカメリアの詳細
住所：福岡県福岡市博多区下川端町３−２ ホテルオークラ福岡内1F
TEL：0120-262-993
営業時間：11:30〜14:30（90分制ブッフェ)
定休日：年中無休
HP：オールデイダイニングカメリア
カステリアンルーム
https://gourmet.goo.ne.jp/restaurant/detail/10139603/
博多・中洲から目と鼻の先にあるホテルニューオータニ博多の地下一階にあるのが、レストランカステリアンルームです。
カステリアンの由来は、後のスペイン王国となる中世ヨーロッパ時代のカスティーリャ王国で、お店もクラシカルで重厚感のあるスペインの古城の様な雰囲気になっています。
レンガ造りの落ち着いた雰囲気のレストラン店内には、ヨーロッパ風の上質なインテリアが随所に散りばめられており、まるでヨーロッパの舞踏会に訪れた様な気持ちにさせてくれる空間を実現しています。
店内のスペースはそれぞれ「フェルナンド」「イザベラ」「マリード」「ムヘール」と名づけられており、これらは1400年代スペイン王朝君主が名づけた王族の名前から取っています。
もし大切な会食などで利用されるのであれば、迷わず「フェルナンド」か「イザベラ」を予約して下さい。
この2つの部屋は完全個室となっており、他とは違う圧倒的な贅沢感を感じながら食事を楽しむ事が出来ます。
ランチ料理は、いくつかあるコースから選ぶスタイルですが、それぞれのコース料理が各地の高級食材を使用した、熟練のシェフの創意あふれる美しい料理です。
パスタ中心のコースやワンプレートのランチ、また健康を意識する方向けに低糖質ランチというものも提供していて、その時の自分に合ったコースを選ぶ事が出来ます。
しかし、一番のおすすめはコース料理には入っていない、アラカルトメニューの国産フィレステーキです。
ランチコースには入っていない単品料理ですが、肉マイスターが厳選した高級佐賀牛のステーキは、ハイランクな個室空間で食べるのにピッタリの絶品料理です。
季節に合ったおすすめのスペインワインと一緒に、贅沢の極みを尽くしてみませんか？
カステリアンルームの詳細
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多内B1F
TEL：092-715-2006
営業時間：11:30～14:00
定休日：年中無休
HP：カステリアンルーム
MAIN DINING COTTON
https://www.withthestyle.com/restaurant/
博多駅から徒歩5分の好立地にあるウィズザスタイルの中にあるコットンは、都会の喧噪から離れて海外のリゾートにいる様な気分を楽しめるレストランです。
カジュアルな店内でありながらも上品な雰囲気漂うお店の目の前にはプールが広がっていて、開放的な気分のままオープンキッチンで作られる出来立てのイタリアン料理を堪能する事が出来ます。
料理長の中野氏は、有名ホテルの洋食レストランで経験を積んだ後にイタリアンの道へ進み、その様々な経験ならではのオリジナリティ溢れる料理を提供し続けています。
季節ごとの食材の仕入れは、シェフが自らイタリアを中心とした地中海地域に足を運び厳選しており、それらの食材を世界各国の調理法で味付けをする事で、素材本来の味わいを引き立たせた絶品料理となっています。
絶対に食べて欲しい料理は、マルゲリータピザです。
このマルゲリータも、もちろん素材の味わいを活かす為にシンプルに作られています。
ピザのメッカであるナポリの専用粉を仕入れて配合した生地を超高温の石窯で一気に焼き上げるマルゲリータは、生地と食材が香ばしく香り、モチモチした食感の一品です。
自然豊かなリゾート感や上品な雰囲気は、デートや記念日のお食事にもピッタリのレストランです。
少し贅沢をするのであればフォアグラ寿司もチョイスしてあげると、共に過ごすひと時を更に価値のあるものに彩る事が出来ますよ。
MAIN DINING COTTON(コットン)の詳細
住所：福岡市博多区博多駅南1-9-18 ウィズザスタイル福岡内1F
TEL：092-433-3901
営業時間：11：30～14：30
定休日：土日祝日
HP：MAIN DINING COTTON
中国料理 桃李
https://r.gnavi.co.jp/fars301/menu5/
”モダンチャイニーズ”がテーマである上品な中華レストラン桃李は、博多駅から程なくの距離にあるANAクラウンプラザホテルの中にあります。
深みのある暖色でシックにまとめられた店内は、とても上品な佇まいでその雰囲気の中にある鮮やかな赤色のインテリアが、居心地よく料理を楽しめる様なカジュアルさを演出しています。
松尾料理長は、中華料理を日本人でも楽しめるようにアレンジしており、九州各地からこだわり抜いて仕入れた食材を、中国北部の郷土の味に近づけて提供をしています。
桃李が提供する中華料理は北京料理なのですが、味がしつこくなく少し薄めの味付けですので、濃い味付けの中華料理が苦手な方でも美味しく食べる事が出来ます。
ランチではお得な飲茶ブッフェを食べる事も出来ますが、せっかくのホテル中華ですのでよりハイランクなオーダーブッフェがおすすめです。
大人気の桃李特製シュウマイを始め、約25種類の中華メニューを食べたい分だけオーダーする事が出来ます。
食後のお茶は中国各地から取り寄せた中国茶を、それぞれ好みに合わせて楽しむことができます。
国内の高級ホテルに数多く出店している桃李の北京料理を、福岡でもこれ以上無いくらいに堪能することが出来ます。
中華料理のイメージを覆す上質な料理の数々は、洋食・和食に慣れた味覚を刺激してくれます。
中国料理 桃李(TAO-LI)の詳細
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 ANAクラウンプラザホテル福岡内5F
TEL：092-471-7111
営業時間：11:30～14:30
定休日：年中無休
HP：中国料理 桃李
ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
https://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/restaurants/seala
PayPayドーム(旧:ヤフオクドーム)に隣接する言わずと知れた高級ホテルヒルトン福岡シーホークの中に福岡で人気No.1とも呼ばれるランチブッフェがあります。
高さ40mもの天井とガラス張りの窓からは柔らかな光が差し込み、開放感がある広々とした空間に飾られる装飾は帆船を連想させる様な芸術的な造りになっています。
ヒルトンの一流シェフ達を束ねるエグゼグティブシェフは、欧米やニュージーランド、東南アジアなど、世界各国で腕を磨いたスイス人のゲハード・ガーハー氏です。
母国スイスのミシュラン5つ星レストランで経験を積み、その後世界各国のレストランで修業を重ね、ゲハード氏が確立した現代風のフレンチスタイルを、この福岡の地で味わうことが出来ます。
シアラで必ず食べて欲しいおすすめ料理は、ローストビーフです。
地元で厳選した上質な肉を、ヨーロッパ風の少し癖のある味付けに仕上げており、一度食べたらまた食べたくなってしまう逸品です。
お酒にもとても合うので、ワインと一緒に召し上がると更に満足出来る事でしょう。
また、ヒルトンのオムレツは熟練のシェフが目の前で作ってくれるので、出来立てのものを食べる事が出来ます。
さっぱりとした味付けで口どけがとても良いので、ローストビーフとの相性も抜群です。
色彩豊かな料理の数々は食べるだけでは楽しみ尽せません。
見た目、香りなど、五感全てで存分に堪能して下さい。
ブラッセリー＆ラウンジ シアラの詳細
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク内4F
TEL：092-844-8000
営業時間：12:00～14:30（最終入店14:00）
定休日：年中無休
HP：ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
鉄板焼 金葉亭
https://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/restaurants/kinyoutei
同じくヒルトン福岡シーホーク内、35階に位置する「天空の鉄板焼」と呼ばれるレストランが金葉亭です。
高さ123mからの福岡のオーシャンビューを眺めながら、九州最高級の牛肉を焼き上げの過程からその味わいまで存分に堪能する事が出来ます。
お店のコンセプトは『マルシェ』つまり市場で、仕入れる最高級の食材は地元の上質な牛肉や魚介類などにこだわって選んでいます。
福岡出身の森川料理長は、東京の有名ホテルの日本料理店で修業を積んだ後に、今までの洋風な鉄板焼きスタイルに和テイストを盛り込む独自のスタイルを作り出し、真似出来ない料理の数々を生み出しています。
ランチコースはいくつかありますが、特別な時間を過ごすにはプレミアムランチコース煌(KIRAMEKI)がおすすめです。
メインディッシュの佐賀牛は、料理長自身が厳選した究極の佐賀牛と呼ばれる「なかむら牛」を使用しています。
佐賀牛で唯一牧場名の表示が認められている中村牧場で自然に囲まれて育てられたブランド牛は、美しい赤身とキレのあるサシの細やかさが格別です。
フィレかサーロインを選ぶ事が出来ますが、フィレは一口毎にジューシーな旨味が口の中に広がる味わいが素晴らしく、食べ応えが抜群です。
サーロインはしつこさが全くなくさっぱりとしていて、風味がそのまま喉に溶けていく様な口どけを感じる事が出来ます。
極上の佐賀牛は、共に過ごす時間の特別感を二倍にも三倍にも高めます。
福岡の絶景と絶品の牛肉という最高のコンビネーションを、特別な人と一緒に満喫しましょう。
鉄板焼 金葉亭の詳細
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク内35F
TEL：092-844-8000
営業時間：12:00～14:30（ラストオーダー14:00）
定休日：年中無休
HP：鉄板焼 金葉亭
the lounge on the water
https://www.luigans.com/restaurant/maindining/
海の中道にあるルイガンズリゾートは、福岡県でも有数のラグジュアリーホテルで、その閑散としている落ち着いた雰囲気はバリ島やグアムの様なリゾートを感じる事が出来ます。
そんなルイガンズの中にあるレストランがザ・ラウンジオンザウォーターで、名前の通り食事スペースの前に海や施設内のプールが広がっている開放的なレストランです。
店内は、レンガ造りの天井がすり鉢状になっているのですが、これは南国の民家を模していて、異国の空気を感じながら食事を楽しむ事が出来ます。
ランチの食事はイタリアンメインのコース料理で、季節毎に内容が変わります。
全ての食材は自社ファームの野菜を含めた九州の旬の食材を使っており、ランチメニューの全てのメインディッシュでその自社の野菜を堪能する事が出来ます。
メインディッシュの一つにアンガス牛を食べる事が出来るのですが、さっぱりとした味付けをしているので野菜の味わいを引き出し、相性は抜群です。
パスタランチ・メインランチ共に、お手ごろな価格で楽しむ事が出来ます。
秋冬限定ではありますが、スープストックトーキョーとコラボして自家製の野菜をふんだんに使ったオリジナルスープをいくつか提供していて、それもおすすめです。
”お手ごろでお洒落なお店を知っている男性”はとても魅力的に映りますので、チェックしておきましょう。
the lounge on the water(ザ・ラウンジオンザウォーター)の詳細
住所：福岡県福岡市東区西戸崎18−25 ザ・ルイガンズ スパ＆リゾート内1F
TEL：092-603-2590
営業時間：ランチ11：30～14：00 カフェ11：00～17：30
定休日：不定休
HP：ザ・ラウンジオンザウォーター
L’Orchidée Blanche
https://www.fukuoka-navi.jp/12657
先日、沖ノ島が世界遺産として認定された、宗像に佇むオテルグレージュのホテル内レストランであるロルキデ・ブランシュは、「ここでの食事を目的とした旅行が実現するレストラン」がコンセプトのフレンチレストランです。
ロルキデ・ブランシュという店名は、ホテルとレストランをデザインした世界的デザイナー、カトリーヌ・メミ氏が名づけたのですが、レストランのそのよどみの無い純白な雰囲気をフランス語で胡蝶蘭に例えています。
外観そのままに店内も白色を基調とした空間作りで、窓一面にはまるで絵に描いた様な海の絶景が広がっています。
エグゼクティブシェフの兵頭氏は、本場フランスの3つ星レストランで修業を重ね、後に現地の数々のコンクールで輝かしい好成績を残している熟練シェフです。
ご自身の造語である「ヌーベル・クラシック」の信念の元に、古きに渡るクラシックフレンチを、現代風に昇華させ更に日本人好みに仕上げて提供しています。
最高級の素材を求めて世界中を駆け回り集められた四季折々の食材と、地元で厳選された新鮮な食材を、世界水準の調理技術で仕上げた創作フレンチは、舌が唸る事間違い無しです。
ロルキデ・ブランシェでは、当日の仕入れ食材や気候、それぞれお客さんに合わせてシェフがオリジナルアレンジをして全5品のコース料理を用意しており、ここでしか味わえない雰囲気、ここでしか食べられない料理があります。
特別な人との時間には、特別な場所へ。
最大限の贅沢をしたい日には、ロルキデ・ブランシュで決まりです。
L’Orchidée Blanche(ロルキデ・ブランシュ)の詳細
住所：福岡県宗像市神湊600 オテルグレージュ内メインフロア
TEL：0940-38-7700
営業時間：11:30 – 14:30
定休日：年中無休
HP：ロルキデ・ブランシュ
Blue Ciel
https://tabetime.com/pc/shop_detail/top/40000064
福岡市西エリアの代表的なアミューズ施設であるマリノアシティに併設している、ホテルマリノアリゾート内のレストランです。
フランス語で青い空を意味するブルシエールの店名の通り、ホテル・レストランは青を基調として爽やかな建物です。
個室16席を含め全席オーシャンビューになっており、多くのボートが停泊している港をどの席からも眺める事が出来るお洒落な空間です。
元部料理長は、過去ハウステンボス内ホテルで名シェフ・上柿元氏の元で修業を重ね、皇太子殿下や世界中のVIPへのお食事を担当していました。
ブルシエールは「普段着で味わえる本格フレンチ」をコンセプトに掲げているので、あまり肩肘を張らずに食事を楽しむ事が出来ます。
ランチコースは基本2種類あり、おすすめはプレジールランチコースです。
ランチコースのメニューの中でも、最高ランクの赤崎牛を使用したグリル料理は、マスタードの程よ い味付けが特徴的で絶品です。
料理長自ら生産者の元へ足を運び、顔を合わせ話を聞いて厳選した60品種以上の野菜をふんだんに使った、本格フレンチコースはヘルシーで女性に好評です。
メニュー表にはそれぞれの食材の生産者名も記載しており、思いやりと安心感を感じる事が出来ます。
気取らず美味しいものを食べたい時におすすめなのがブルシエールです。
Blue Ciel(ブルシエール)の詳細
住所：福岡県福岡市西区小戸２丁目１２−４３ ホテルマリノアリゾート内2Ｆ
TEL：092-895-5511
営業時間：11:00～15:30（L.O14:30）
定休日：年中無休
HP：ブルシエール
GRAND CAFE
https://nnr-h.com/grandhotel/restaurant/grancafe/
最後に紹介するのは、天神の中心地に位置する老舗ホテルの西鉄グランドホテル内レストラン、グランカフェです。
人ごみの多い街中にありながら、店内に流れる涼やかな滝をはじめ、自然豊かな空間作りになっています。
特に窓際の席は、滝が綺麗に見えて開放感があるので、予約の際は指定をしておいて下さい。
四季折々の食材をふんだんに使ったブッフェ料理の中でも、特におすすめなのは伝統のビーフカレーです。
ここ数年、日本に増えてきたインド風の辛口カレーでは無く、あくまで日本風の甘口カレーを追究し、ヨーロッパ風のスパイシーさを少しだけ加えています。
女性やお子様も食べやすい味付けで、老舗ホテルで愛され続けている昔ながらのその味は、家で食べるカレーでは決して味わえない珠玉の一品です。
ただし、毎日提供されている訳では無いので、気になる方は事前にレストランに問い合わせておいて下さい。
福岡の中心部へのアクセスも良いので、そのまま遊びに行く事も出来る最高の環境です。
GRAND CAFE(グランカフェ)の詳細
住所：福岡県福岡市中央区大名２丁目６−６０ 西鉄グランドホテル内1F
TEL：092-781-0435
営業時間：11:30～14:00
定休日：年中無休
HP：グランカフェ
まとめ
いかがでしたか？
大切な人との時間を最高のものにする為には、最高の料理を準備しましょう。
ランチ選びには、あなたの想いをしっかりと反映させて、共に過ごすひと時をより良いものにしてパートナーに喜んでもらうことが大切です。
たまにはホテルランチに誘って、普段のランチとは違った特別感をプレゼントしましょう。
あなたとあなたの大切な人にとってお気に入りのお店を見つけてみましょう！
素敵な大人ランチを楽しんでください。
