お鮨屋さんに行こうと思っても日曜日が定休日のお店が多くないですか？
そんな中、今回は福岡で日曜日でも営業しているお寿司屋さんを今回ご紹介していきます。
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天寿し 京町店
昭和14年に創業した老舗の人気高級寿司店。
九州福岡の北九州市にありますがその名は全国にも名を轟かせる有名寿司店となっています。寿司というジャンルに捕らわれることのない一貫は極上の一貫となり食べた方を魅了する一貫となっています。
また九州前とも言われる醤油で食べるのではなく、かぼすを振りかけて食べるスタイルを確立したのもこのお店が発祥と言われています。
九州近海産にもこだわりぬく新鮮な魚を使用しているので、毎日仕入れる厳選された寿司を味わうことができます。
メニューは大将のおまかせのみで、そのときそのときで味わえる極上の一貫は行くたびに変わり飽きることなく訪れた人の心を楽しませてくれます。
天寿し 京町店の詳細
住所：福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9
電話：093-521-5540
営業時間：
ランチ12:30〜15:30
ディナー17:00〜21:00（L.O20:00）
定休日：月曜日、火曜日
食べログ：天寿し 京町店
照寿司
たびたびメディアにも取り上げられる人気の照寿司三代目 渡邉貴義が振舞う一貫は一流店に相応しい一貫として多くのグルメ通が通うお寿司屋さんとなっています。
寿司屋としては珍しい独特なパフォーマンスがSNSなどで反響を呼び地方から来られた方に華麗な包丁さばきとカウンター越しで話す卓越した話術により食べても美味しく、見ても楽しい空間を演出しているお店になっています。
福岡の方も遠方からわざわざ来られる方も多くの方を魅了する3代目のパフォーマンスとその独自に築き上げた極上の一貫を求めて訪れる大人気のお店となっています。
照寿司の詳細
住所：福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
電話：090-9567-2202
営業時間：
月〜金 ランチ12:00〜14:00
ディナー17:30〜22:30
土・日・祝 ランチ 12:00〜14:00 ディナー17:30〜20:00
定休日：不定休
※完全予約制
食べログ：照寿司
近松
福岡で最も予約が困難とされているお寿司屋さんの近松。
撮影が禁止とされているためほとんど情報がなく、日曜日に営業はしているものの予約困難店としてご紹介しようかと悩みましたが、福岡にもこういったお店があるということを知ってもらいたくご紹介したいと思います。
近松は完全予約制となっていますがさらに、完全紹介制と一見さんは予約すらできないお店となっています。
予約もディナーになるとほとんど1年間は予約で埋まっておりランチが多少予約できるというほどの超大人気店となっています。ぜひ一度は訪れてみたいお寿司屋さんです。
近松の詳細
住所：福岡県福岡市中央区薬院2-6-19
電話：092-716-5855
営業時間：
ランチ12:00〜14:00（火曜日は休み）
ディナー18:00〜21:30
定休日：月曜日
※完全紹介予約制
食べログ：近松
菊鮨
閑静な住宅街にひっそりと佇む菊鮨（看板は菊寿司となっています）は、福岡で江戸前鮨を食べるのであればこのお店と紹介する方も多い人気のお店となっています。
隠れ家寿司屋としてもあまり多くの方には知られておらず、店内は落ち着いた雰囲気で二代目の店主が作り出す粋のある寿司には福岡の方のみならず多くの方が魅了されているお寿司となっています。
またその日一番旨い鮨を握るをモットーにしているため、その日の新鮮な魚を仕入れその日に最高な鮨へと変貌させ提供してくれる人気のお店です。その鮨には季節感の演出をされているため、その時折の旬な魚をいただけるお店としても人気です。
菊鮨の詳細
住所：福岡県春日市春日公園3-51-3
電話：092-575-0718
営業時間：
ランチ12:00〜
ディナー1部18:00〜 2部20:30〜
定休日：月曜日
※完全予約制
食べログ：菊鮨
鮨 行天
日々進化を遂げる寿司屋の鮨 行天では、多くの方が毎回訪れるたびに以前来た時よりも美味しくなっていると口コミをするほど、常に寿司に対して探求し追求し続ける進化する寿司屋。
寿司はもちろん一品料理も数々の絶品料理に多くの方が魅了されています。多くの貴重な魚を取り揃えていることでも人気で、その極上な希少な魚を使った一貫は誰もが味わったことのないような味を口の中で堪能することができる最上級の一貫です。
福岡の中心街からも近い薬院にあるため、多くの方が訪れる人気のお店です。
鮨 行天の詳細
住所：福岡県福岡市中央区平尾1-2-12
電話：092-521-2200
営業時間：
ランチ12:00〜13:30
ディナー18:00〜21:00
定休日：不定休
食べログ：鮨 行天
たつみ寿司
福岡博多に近い川端で創業37年と博多の方から長年愛され続けているお店がたつみ寿司になります。
たつみ寿司の店舗は川端を本店とし、デパートで同じみの岩田屋と長浜の3店舗を福岡で展開しているお寿司屋さんです。
なんと言っても創作寿司と知られている一貫はただ醤油をつけて食べるだけでなく、その食材にあった食べ方で提供するスタイルを築き上げています。また営業も年中無休なので、いつでも寿司を食べたくなったら訪れることができる人気のお店です。
たつみ寿司 総本店の詳細
住所：福岡県福岡市博多区下川端8-5
電話：092-263-1661
営業時間：11:00〜22:00（L.O21:30）
定休日：なし
食べログ：たつみ寿司 総本店
ひょうたん寿司
福岡で日曜日も営業しているリーズナブルで美味しくお寿司がいただけるひょうたん寿司では、多くの方がそのコスパの良さに驚き並んででも食べたいと思わせる寿司を食べることができるお店となっています。
品数も多くネタも大きいと評判で満足いくこと間違いなしです。一人で行っても気さくな職人さんがカウンター越しに話しかけてくれるので、気軽に食べに行くことができます。
また天神の近くということもあり、買い物に訪れたときなどアクセスにも十分行きやすいお店となっています。
ひょうたん寿司の詳細
住所：福岡県福岡市中央区天神2-10-20
電話：092-722-0010
営業時間：ランチ11:30〜15:00 ディナー17:00〜21:30
定休日：無休
食べログ：ひょうたん寿司
福ずし
昔から地元福岡で愛され続けている福寿司は、旬な食材を始めとする寿司からお造り、一品料理まで存分に味わうことができるお寿司屋さんとなっています。
またここでは珍しい生シャコ刺身や、博多名物の絶品のごまさばを味わうことができるお店となっています。
他に出前なども行っているため、新鮮な寿司をご家庭でも楽しめることでも人気です。
西新 福ずし
住所：福岡県福岡市早良区西新5-12-28
電話：092-822-0330
営業時間：17:30〜深夜3:00
定休日：月曜日
食べログ：福ずし
海の彩
最高のロケーションでリーズナブルに本格的な寿司や海鮮料理を楽しむことができる海の彩（うみのいろ）。
ここでは、カウンター越しにどこまでも続く玄海難を見ながら海の幸を食べることができる人気のお寿司屋さんとなっています。
カウンターで海を見ながらも目の前で職人さんが握る一貫の味も抜群です。
お寿司の味も抜群ですが、人気のあわびのステーキも好評で多くの方が訪れたくような空間でリーズナブルにお寿司を食べることができる人気のお店です。
海の彩
住所：福岡県福津市西福間4-10-10 ぶどうの樹海岸通り
電話：050-5590-8298
営業時間：
ランチ11:30〜16:00（L.O14:30）
ディナー17:30〜21:00（L.O20:00）
定休日：火曜日
食べログ：海の彩
まとめ
今回福岡で日曜日に営業している人気のお寿司屋さんから、リーズナブルなお寿司屋さんまで幅広くご紹介してきましたが、日曜日に営業しているお店はどこも予約して行くことをおすすめします。
どうしてもやはり開いているお店も少なく、かつ回転寿司以外となってしまうとお客さんが集中してしまいます。ぜひ行かれる際には一度お店に確認してみて下さい。
